Este o mare placere sa mancati in oras in Tenerife. Varietatea mare de restaurante in Tenerife servesc mancare de o calitate excelenta, cu o diversitate foarte mare care poate satisface orice apetit. Restaurantele din Las Americas ofera de la fast food-ul cunoscut peste tot in lume pana la cea mai fina mancare. Cei cu un gust mai aventuros pot alege dintre stilurile internationale, cu mancaruri din tari diferite in fiecare noapte.
Pentru cei care prefera cunoscuta carne cu doua tipuri de legume, mancarea tipic engleza, pot fi acomodati aproape la fiecare colt. Vizitatorii francezi, flamanzi si germani vor fi de asemenea foarte multumiti.
Tenerife are de asemenea o selectie excelenta de restaurante si bistrouri spaniole si canare unde puteti incerca mancarea locala. Mancarea in Tenerife este fara indoiala senzationala pentru papilele gustative. Puteti alege intre diferite feluri de branza, tapa, paella si o abundenta de fructe de mare.
Feluri de mancare specifice in Tenerife:
Arroz con verduras – o combinatie de orez cu ardei taiati, porumb si rosii.
Potaje de berros – o supa groasa care contine macris de balta, coaste de porc, porumb pe stiulete, cartofi, fasole si chimion.
Sancocho – peste fiert (cel mai gustos e facut cu sama, un tip de biban) care e servit de obicei cu cartofi dulci sau normali.
Sama frita con mojo verde – peste prajit servit cu un sos din usturoi, coriandru si otet.
Conejo al salmorejo – tocana facuta cu iepure si rosii, cel mai bine mancata cu papas arrugadas.
Banane canare – sunt un tip de bananae mici, foarte dulci si aromate. Sunt de obicei puse in clatite si tarte sau servite cu orez si oua, sau chair cu sos de carne. Alte fructe sunt guava, mango si papaya.
Puchero – tocana locala aromata cu sofran, facuta cu sos chorizo, fasole, naut si cartofi.
Bauturi tipice in Tenerife:
Ar trebui sa va amintiti si de vinurile excelente din Tenerife. In secolul 17 Tenerife era renumita pentru vinul Malaezian de culoarea chihlimbarului care are un buchet bogat, este dulce si cu mult alcool, cel mai bun fiind facut in Lanzarote. Vinuri mai putin puternice sunt facute in regiunea Tacoronte – Acentejo. Tenerife are de asemenea o selectie de spirtoase facute local, cele mai cunoscute fiind execelentul rom alb si negru. Alte bauturi include lichioruri facute cu cafea, portocale si banane.